För några år sedan var jag med i ett matlagningsprogram som hette ”Fyra stjärnors middag” kort och gott en ripoff på ”Halv åtta hos mig” i kändistappning. Där träffade jag Bosse Rappne som varit trädgårdsmästare i ”Äntligen hemma”. Han driver Ulriksdals slottsträdgård och den är imponerande på alla sätt och vis, men den vegetariska restaurangen där inne är heeeelt superb!
Jag och Matte brukar åka dit lite nu och då och lyxluncha av buffén! Då sitter vi länge, tar flera gånger och toppar med kaffe.
Omgivningarna med slottet är väldigt vackra och vi handlar ofta med oss en liten blomma efter som de är många gånger väldigt billiga!
Det är ju en bit att åka för oss, men det är helt klart värt det! Jag önskar att det fanns flera restauranter som denna lite närmare. Ni kanske har några tips på superfräscha vegetariska matställen? Hermans på söder har vi hittat och det är också toppen! Men känner ni till fler?! 🙂
